# TCM Kohlenhydrate

> Eigenschaften und Wirkungen von 40 kohlenhydratreichen Lebensmitteln nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM): Getreide, Reis, Kartoffel, Honig.

Eine einzelne statische Seite (https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/) mit 40 kohlenhydratreichen Lebensmitteln (Getreide & Pseudogetreide, Teigwaren, Knollen & stärkehaltige Lebensmittel, Zucker & Süssungsmittel; Hülsenfrüchte siehe TCM Proteine), alphabetisch von A bis Z. Pro Eintrag: Name, Kategorie, lateinischer Name (falls auf therapeutika.ch vorhanden), Eigenschaften und TCM Wirkungen mit Stärke (1 = stark, 2 und höher = schwächer) und Indikationen inkl. Anwendungshinweisen in Klammern. Alle Inhalte stammen unverändert von therapeutika.ch (Stand: 29.09.2026). Fehlende Angaben sind als „keine Angaben auf therapeutika.ch“ markiert. Angaben ohne Gewähr, ersetzt keine ärztliche Beratung.

## Dateien

- [Webseite (HTML)](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/): alle Einträge als Karten, ohne JavaScript
- [llms-full.txt](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/llms-full.txt): alle 40 Einträge als reiner Text

## Einträge nach Kategorie

### Getreide & Pseudogetreide (25)

- [Amaranth](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#amaranth): Amaranthus caudatus
- [Buchweizen](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#buchweizen): Fagopyrum esculentum
- [Congee](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#congee)
- [Dinkel](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#dinkel): Triticum spelta
- [Gerste](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#gerste): Hordeum vulgare
- [Gerste, gekeimt und gedarrt](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#gerste-gekeimt-und-gedarrt): Hordeum vulgare
- [Grünkern](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#gruenkern)
- [Hafer, Getreide](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#hafer-getreide): Avena sativa, Getreide
- [Hafertau](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#hafertau)
- [Hirse](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#hirse): Panicum miliaceum
- [Mais, Getreide](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#mais-getreide): Zea mays, Getreide
- [Quinoa](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#quinoa): chenopodium quinoa
- [Reis, Basmati, Vollkorn](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-basmati-vollkorn): Oryza sativa
- [Reis, gekeimt](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-gekeimt): Oryza sativa
- [Reis, Langkorn, Vollkorn](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-langkorn-vollkorn): Oryza sativa
- [Reis, Rundkorn, Vollkorn](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-rundkorn-vollkorn): Oryza sativa
- [Reis, Süssreis, Mochi, Vollkorn](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-suessreis-mochi-vollkorn): Oryza sativa
- [Reis, weiss, poliert](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-weiss-poliert): Oryza sativa, poliert
- [Reis, Wildreis](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#reis-wildreis): Zizania aquatica
- [Roggen](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#roggen): Secale cereale
- [Weizen](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#weizen): Triticum aestivum
- [Weizen, gekeimt](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#weizen-gekeimt): Triticum aestivum, gekeimt
- [Weizen, leicht angekeimt und gedarrt](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#weizen-leicht-angekeimt-und-gedarrt)
- [Weizenkleie](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#weizenkleie)
- [Weizenmehl, weiss](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#weizenmehl-weiss): Triticum aestivum

### Teigwaren (1)

- [Buchweizen-Nudeln](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#buchweizen-nudeln)

### Knollen & stärkehaltige Lebensmittel (6)

- [Erdmandel](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#erdmandel): Cyperus esculentus subs aureus Ten.
- [Kartoffel](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#kartoffel): Solanum tuberosum
- [Kuzu](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#kuzu): Pueraria spec.
- [Mais, Zuckermais](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#mais-zuckermais): Zea mays, Zucker
- [Marroni](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#marroni): Castanea sativa
- [Süsskartoffel](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#suesskartoffel): Ipomoea batatas

### Zucker & Süssungsmittel (8)

- [Ahornsirup](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#ahornsirup): Acer saccharum
- [Birnendicksaft](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#birnendicksaft): Pyrus communis
- [Honig](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#honig): Mel
- [Malz](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#malz): Hordeum vulgare
- [Melasse, schwarz](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#melasse-schwarz): Beta vulgaris
- [Stevia](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#stevia): Stevia rebaudians
- [Zucker, Vollwertzucker](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#zucker-vollwertzucker)
- [Zucker, weiss](https://zagathou.github.io/tcm-kohlenhydrate/#zucker-weiss)

## Autor

- Christian Grigoriadis (Künstlername: Zagathou)
- E-Mail: xelotath@outlook.de
- Session-ID: 055065749fb6c6c2f07cb2ed15021b88eed3fc480e87215cca925ede91454e7173
- Website: https://freyna.org/
- GitHub: https://github.com/Zagathou

## Weitere Seiten

- [TCM Gewürze](https://zagathou.github.io/tcm-gewuerze/)
- [TCM Proteine](https://zagathou.github.io/tcm-proteine/)
- [TCM Fette](https://zagathou.github.io/tcm-fette/)
- [TCM Heilkräuter](https://zagathou.github.io/tcm-heilkraeuter/)

## Quelle

- [therapeutika.ch](https://www.therapeutika.ch/)